เมื่อวันที่ 9 สิงหาคม นางรำพูล ตันติวณิชชานนท์ อดีตประธานสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดอุบลราชธานี ทำน้ำกระชาย แบ่งปันให้ผู้ป่วยโควิดที่โรงพยาบาลบุณฑริกรและผู้อยู่ศูนย์พักคอย ในเขตอำเภอบุณฑริก จังหวัดอุบลราชธานี สจ.จันทร์ศรี งานในเมือง ฝ่ายปกครองอำเภอบุณฑริก กำนันผู้ใหญ่บ้าน นำกระชายป่าจาก ต.คอแลน ต.ห้วยข่า มาสมทบ โดยผู้มีชาวบ้านร่วมบริจาคกระชาย มะนาว และอื่นๆ “โครงการร่วมด้วยช่วยกัน แบ่งปันความสุข” ดื่มน้ำกระชายเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันโรคระบาดโควิด-19
นางรำพูล ตันติวณิชชานนท์ อดีตประธานสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดอุบลราชธานี กล่าวว่า กระชายเป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านที่มีการใช้เป็นอาหารและยามานาน ภูมิปัญญาพื้นบ้านใช้แก้โรคที่เกิดในปาก เช่น ปากเปื่อย ปากเป็นแผล รักษาอาการจมูกไม่ได้กลิ่น ไซนัสอักเสบ ช่วยย่อยอาหาร เพิ่มสมรรถภาพทางเพศชองเพศชาย ยาอายุวัฒนะบำรุงกำลัง แก้ปวดเมื่อย แก้ลมวิงเวียน มีการศึกษาพบว่า สารสกัดของกระชายสามารถแสดงฤทธิ์ในการต้านไวรัสซาร์ส ในระยะหลังการติดเชื้อและยังพบว่าสารแพนดูราทิน (pan-duratin) ของกระชายขาวมีฤทธิ์ในการต้านไวรัสทั้งในระยะก่อนและหลังการติดเชื้อ และยังมีฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเชื้อเอดส์ ต้านไวรัสไข้เลือดออกในกลุ่ม Flaviviridae family และยังยั้งเชื้อพิโคร์นาไวรัส (picornaviruses) ซึ่งก่อโรคมือเท้าปากนอกจากนี้ยังพบว่า ช่วยยับยั้งการแบ่งตัวของเชื้อไวรัสโควิด-19
