อุณหภูมิลด อากาศหนาวเย็น โอกาสทองของเกษตรกรผู้เพาะลูกไก่งวง เชื้อเดินดีเปอร์เซนต์รอดสูง 90-100 ทำให้ต้องเร่งผลิตลูกไก่พร้อมทั้งเครือข่ายผู้เลี้ยงรับออเดอร์ปี 2568
ที่ สุระพงค์ฟาร์ม 79 หมู่ 3 ต.ด่านช้าง อ.นากลาง จ.หนองบัวลำภู ซึ่งเป็นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงไก่งวงบ้านโป่งแค และเครือข่ายสัตว์พันธุ์ดี กรมปศุสัตว์ ซึ่งมี นายอาทิตย์ สุระพงค์ เป็นเจ้าของและประธานเครือข่ายวิสาหกิจชุมชน เปิดเผยว่าในช่วงนี้ทางฟาร์มและสมาชิกในเครือข่าย 62 คน ได้ขายไก่ขุนออกไปหมดแล้ว จึงเหลือเพียงไก่พ่อพันธุ์และแม่พันธุ์เท่านั้น ประมาณ 200 กว่าตัว ที่เตรียมจะผลิตลูกไก่มาเตรียมไว้เลี้ยงให้โต ในช่วงประมาณอีก 4 เดือนต่อไปนี้คือ ประมาณเดือน เมษายน ซึ่งไก่ที่เลี้ยงทางฟาร์มและสมาชิกในเครือข่ายได้มีการปรับปรุงพัฒนาสายพันธุ์ เป็นของเครือข่ายเอง เป็นพันธุ์ “ไก่งวงพันธุ์ขาวหนองบัวลำภู” จะมีลักษณะตัวสีขาว ทำให้ทาง กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านโป่งแค ได้รับรางวัลเครือข่ายสัตว์พันธุ์ดี ชนิดไก่งวงในระดับประเทศ จาก กรมปศุสัตว์
สำหรับไก่งวงที่เลี้ยงเป็นพ่อแม่พันธุ์ในช่วงนี้ กำลังเริ่มไข่ได้ประมาณวันละ 30-40 ฟอง แต่ตอนนี้ถือว่าเป็นช่วงที่โอกาสดี เหมาะสมมากที่จะทำการผลิตลูกไก่งวงพันธุ์ขาวหนองบัวลำภู เพื่อเตรียมเลี้ยงเป็นไก่ขุนและจำหน่ายให้กับสมาชิกในเครือข่าย เพราะปีนี้ได้มีออเดอร์ จากผู้ซื้อสั่งจองเข้ามามากแล้ว และข้อกฎหมายต่างๆ ที่แต่ก่อนเราเคยประสบปัญหา ได้รับการแก้ไขแล้ว โดยเฉพาะอุณหภูมิที่เย็นลงเกือบทุกวันในช่วงนี้ ทำให้ไข่ไก่งวงที่เรานำเข้าตู้ฟัก จะฟักออกเป็นลูกไก่ได้ดีมีเปอร์สูง 90-100 เปอร์เซ็นต์ เพราะสภาพอากาศที่แห้งและเย็นนั้น จะทำให้อุณหภูมิของตู้ฟักไข่ที่ตั้งไว้ รวมทั้งความชื้นใกล้เคียงกับสภาพภายอากาศภายนอก ทำให้เชื้อเดินดี จึงถือว่า เป็นช่วงโอกาสทองที่จะทำให้ผลิตลูกไก่ได้เปอร์เซ็นต์รอดสูง อันเนื่องมาจากที่สภาพอากาศที่หนาวเย็นเอื้อให้ลูกไก่งวงฟักแล้วได้ผลดีมาก
นายอาทิตย์ สุระพงค์ เจ้าของฟาร์มยังกล่าวถึง สภาพการเลี้ยงไก่งวงของ ภาคอีสานว่า ภาคอีสานเป็นภาคที่มีความเหมาะสม สำหรับการเลี้ยงไก่งวงมากกว่า ภาคอื่น เพราะความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศของเราน้อย หน้าหนาวและหน้าร้อน เป็นช่วงที่สภาพอากาศที่ผู้เลี้ยงไก่งวง ชอบเพราะจะทำให้ไก่งวงจะเจริญเติบโตดี กว่าหน้าฝน ต้องคอยเฝ้าระวังฝีดาษจากยุง แต่อากาศหนาวบ้านเราไก่งวงกินอาหารได้ปกติ ไม่มีผลกระทบ และโดยเฉพาะการฟักลูกไก่งวงถือว่า เป็นช่วงโอกาสทองเลย อุณหภูมิที่ลดลงหนาวเย็นในช่วงนี้ กับระยะเวลาในการฟักไข่ 28 วัน จึงเป็นผลดีมากต่อการผลิตลูกไก่งวง
สำหรับราคาซื้อขายลูกไก่งวง ที่ออกจากไข่ อายุ 7 วัน จะขายตัวละ 100 บาท 2 สัปดาห์ ตัวละ 120 บาท ถ้านานกว่านั้นก็ขึ้นอยู่กับระยะเวลา ซึ่งไก่งวงพันธุ์ขาวหนองบัวลำภู ที่ทางกลุ่มเราเลี้ยงได้มีการพัฒนาสายพันธุ์จนนิ่งและเลี้ยงแล้วโตเร็ว เลี้ยงประมาณ 4 เดือน น้ำหนักไก่ตัวเมียจะประมาณ 4-5 กิโลกรัม ส่วนตัวผู้จะประมาณ 5-6 กิโลกรัม ตอนนี้เราจะมีตลาดรองรับ คิดว่า อาชีพการเลี้ยงไก่งวง ที่ทางกลุ่มและเครือข่ายที่เรามี หลายจังหวัด ที่มีการเลี้ยงไก่งวง เช่น นครพนม สกลนคร และราชบุรี จะสามารถทำการเลี้ยงและส่งจำหน่ายได้ เป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับเครือข่ายได้เป็นอย่างดี ลูกค้าท่านใดสนใจติดต่อ นายอาทิตย์ สุระพงค์ เจ้าของฟาร์มเบอร์โทรศัพท์ 089-5170355 ได้ทุกเวลา
สุภัชรกานต์ แก้วสิงห์ หนองบัวลำภู
