ชอนแก่น (ชมคลิป) มาลัยมะลิสด เค้กลายมะลิ วันแม่ ขายดี ราคาพุ่งเนื่องในวันแม่แห่งชาติ

เค้กวันแม่ เป็นอีกหนึ่งทางเลือก ให้กับประชาชนที่จะนำไปกราบแม่ คู่กับการหาซื้อดอกมะลิ ทำให้ราคามาลัยดอกมะลิสด เริ่มต้นพวงละ 150 บาท เนื่องจากดอกมะลิแพงกิโลกรัมละ 1,500 บาท

ชาวบ้านศิลากำลังนั่งร้อยมาลัยดอกมะลิ เพื่อส่งขายให้กับลูกค้า ในช่วงวันสำคัญ 12 สิงหาคม วันแม่แห่งชาติ ซึ่งในแต่ละปีชาวบ้านจะรับออเดอร์ ร้อยพวงมาลัยดอกมะลิกันจำนวนมาก สร้างรายได้สูงเกินครึ่งกว่าช่วงปกติ โดยราคาขายอยู่ที่พวงละ 150-200 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดและลวดลายของพวงมาลัย ซึ่งชาวบ้านยอมรับว่า ที่ต้องขายพวงมาลัยมะลิในราคาแพง เนื่องจากต้องรับซื้อดอกมะลิในราคาที่สูง ถึงกิโลกรัมละ 1,500 บาท

นางสมใจ บ้านศิลา อายุ 62 ปี อยู่บ้านเลขที่ 160 ม.1 บ้านศิลา ต.ศิลา อ.เมือง จ.ขอนแก่น เผยว่า ตนเองปลูกต้นมะลิไว้ที่สวนในที่นาจำนวน 1 ไร่ แต่หลังจากเดือนเมษายนเป็นต้นมา มะลิออกดอกน้อย จึงเก็บดอกมะลิมาร้อยมาลัยขายไม่ได้เท่าที่ควร จึงต้องซื้อมะลิจากเพื่อนบ้าน ในกิโลกรัมละ 800-1,500 บาท มาร้อยมาลัยขาย เพราะในช่วงวันแม่ จะเป็นช่วงที่พวงมาลัยขายดี เป็นช่วงทำเงิน

ขณะนี้มีออเดอร์จากลูกค้า ที่สั่งพวงมาลัยดอกมะลิ คือพวงมาลัยขาว ที่ใช้ดอกมะลิล้วนร้อยเป็นมาลัย ส่วนขายมาลัยจะเป็นดอกรักและดอกกุหลาบประดับ ส่งขายพวงละ 50 -150 บาท และร้อยมาลัยพวงลาย ที่มีดอกกุหลาบ ดอกมะลิและใบดอกแก้ว ปะปนกัน ส่งขายให้ลูกค้า ในราคาพวงละ 150 บาท ขณะนี้ทำได้วันละร้อยกว่าพวง ยังไม่ครบตามออเดอร์ที่ลูกค้าสั่งมา อีกทั้งในวันที่ 12 สิงหาคม ซึ่งตรงกับวันแม่ ก็จะออกไปนั่งขายพวงมาลัยดอกมะลิ และพวงลายด้วยตัวเองที่ในเมืองขอนแก่น ซึ่งถ้านำไปขายเอง พวงมาลัยดอกมะลิ จะขายพวงละ 100 บาท พวงลายขายพวงละ 150-200 บาทขึ้นอยู่กับขนาด

ขณะที่ร้านเวสป้าเบเกอรี่ ภายในขอนแก่นอินโนเวชั่นเซนเตอร์ ได้ทำเค้กเป็นรูปมาลัยดอกมะลิ เพื่อให้ลูกค้าได้เลือกซื้อไปมอบให้กับแม่ เนื่องในวันแม่แห่งชาติปีนี้ เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกจากมาลัยจากดอกมะลิ ที่ราคาเริ่มขยับสูงขึ้นในช่วงนี้ โดยเค้กเป็นเค้กวนิลาสอดไส้สตอเบอรี่ ครีมทำจากนมสดรสชาติไม่หวาน

นางสาวจินตรา สุวันนารี เจ้าของร้านเวสป้าเบเกอรี่ บอกว่า ในวันแม่ปีนี้ได้ทำเค้กออกมาให้ลูกค้าได้ซื้อรับประทาน โดยเค้กที่ใช้จะใช้วัตถุดิบอย่างดี เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานเค้กที่ได้คุณภาพ มีขนาดครึ่งปอนด์และขนาด 1 ปอนด์ โดยขนาดครึ่งปอนขายราคา 250 บาท และขนาด 1 ปอนด์ขายราคา 350 บาท ลูกค้าที่สนใจจะได้ซื้อไปมอบให้กับแม่รับประทาน เนื่องในวันแม่แห่งชาติในปีนี้ด้วยเค้กที่มีคุณภาพ.